優しい時間・・をⅡ

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ユズ茶🎶

2017/01/09(Mon) 14:49
              
                     庭に生った小ユズを先日収穫して
                       ユズ茶を作ってみました

      柚子


               何時もは殆ど使わないのですが。。酢の物に使うだけで・・・
                  有るブログの方のレシピを見て作ってみました

                   木は大きくならない様に切りつめています。


      ゆず茶a

                      ユズ6ヶで2瓶できました
                   
                 白いスジと種だけ捨てて同量のお砂糖と混ぜるだけ
                と、、書いて有りました酢の物にも使うと良いそうです

                  火を使わないので何時までもユズの香がすると・・・
                    未だ食していないのでお味の方は??


                     ao1.jpg

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コメント:
--素敵!--


わぁ!素敵!!

お庭にゆずがあって・・そのゆずが実って
そのゆずで「季節仕事」!

憧れの世界です!!

きっと凄く美味しいのでしょうね♪

by: Shoko * 2017/01/11 01:02 * URL [ 編集] | page top↑
--Shokoさん♪--

庭に生ったゆずで、、初めての挑戦です!

後日残りのゆずでユズジャム作りました。
ホロッと苦い口当たり歳と共に嵌まります^^

今まで勿体ないことしてました^^;
by: シンベリン * 2017/01/11 18:56 * URL [ 編集] | page top↑
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遅ればせながら
あけましておめでとうございます
今年もよろしくです

ゆずの香りが届いてきそうです♪
確かにお庭のゆずでゆず茶にゆずジャムって
ステキだわぁ~!

我が家の原種水仙も最近花が咲かないので
鉢植えにしてみようかな?!
by: Aozoraharuka * 2017/01/12 22:18 * URL [ 編集] | page top↑
----

シンベリンさん

今年もよろしくお願いします。

いいもの作られましたね。
鍋にもいいし、ゆず茶で体を温めてもいいし。
読んでいるだけで香りが漂ってきます。
by: az * 2017/01/13 18:57 * URL [ 編集] | page top↑
--Aozoraharukaさん♪--

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

ユズ茶もユズジャムも初めて作りました!
毎年勿体ないことしていました^^
ジャムは毎朝パンに付けて食べています。
とっても美味しいのですよ🎶

原種スイセン今年は沢山咲いていますよ。

Aozoraharukaさんのブログに私のPCからコメが入らないのですよ!
エキサイトの人にはどの方のも入れないのです。
でもコメ欄が下にある方の所には入れるのですがね。
by: シンベリン * 2017/01/13 19:22 * URL [ 編集] | page top↑
--azさん♪--

今年も宜しくお願い致します。

沢山生っていたので勿体ないので検索して作ってみました。

初めての緒戦です、寒いのでユズ茶にして飲んでいます。

体が温まります~♬
by: シンベリン * 2017/01/13 19:28 * URL [ 編集] | page top↑
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